Bulan lalu, Direktur Perdagangan Internasional Departemen Pertanian Negara Bagian Indiana, Drew Sherman, bergabung dalam sebuah misi dagang yang diselenggarakan oleh Indiana Soybean Alliance untuk mengejar peluang membawa varietas kedelai bernilai tambah dan spesial ke Indonesia.
Indonesia adalah negara dengan jumlah penduduk terbesar keempat di dunia dan merupakan konsumen kedelai terdepan dalam produk seperti tempe dan tahu. Saat berada di Jakarta, delegasi Indiana bertemu dengan importir kedelai, pejabat pemerintah, dan staf Layanan Pertanian Luar Negeri untuk mengidentifikasi peluang bagi eksportir Indiana.
“Indonesia sudah menjadi salah satu pasar ekspor pertanian terbesar Indiana, namun juga salah satu yang paling cepat berkembang. Indonesia mengimpor sekitar 2,5 juta metrik ton kedelai setiap tahunnya, dan kelas menengah yang berkembang berarti permintaan untuk diet kaya protein akan terus bertumbuh,” kata Sherman.